a
b
c
d
Вакансия Повар-бригадир в Калининграде
Зарплата:
от 35000 руб.
Город:
Калининград
Занятость:
Полная занятость
Работодатель:
Образование:
Среднее специальное
Возраст:
Не указан
Последнее обновление:
22.12.2018
Обязанности
Обязанности:
Контроль отдачи блюд
Поддержка чистоты и порядка на кухне в соответствии с требованиями СЭС
Контроль технологического процесса и подготовка основной продукции, входящей в меню
Своевременное информирование администрации об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники
Руководство коллективом
Контроль отдачи блюд
Поддержка чистоты и порядка на кухне в соответствии с требованиями СЭС
Контроль технологического процесса и подготовка основной продукции, входящей в меню
Своевременное информирование администрации об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники
Руководство коллективом
Требования
Средне-специальное образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость
Знание организации и технологии производства
Знание норм расхода сырья и полуфабрикатов
Знание стандартов и тех.условий на сырьё и полуфабрикаты
Знание видов технического оборудования и условий его эксплуатации
Условия: Оформление по ТК РФ, Социальный пакет
Знание организации и технологии производства
Знание норм расхода сырья и полуфабрикатов
Знание стандартов и тех.условий на сырьё и полуфабрикаты
Знание видов технического оборудования и условий его эксплуатации
Условия: Оформление по ТК РФ, Социальный пакет
Дополнительная информация
Опыт работы: 1-3 года
График работы: сменный график
График работы: сменный график